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本文目录

1. 红色元宝虾家常做法
2. 小米虾最好吃六种做法
3. 虾的菜鲜菜10种最佳吃法最简单的做法

红色元宝虾家常做法

青笋 一根虾 6只葱 3根姜 3片料酒 少量水煮元宝虾的做法将虾洗干净，剪去须挑去虾线。鲜虾虾将青笋入锅中焯水 。做法做法水煮元宝虾的大全大全做法步骤1锅中放入水，姜片 ，家常家常香葱（打成结）料酒，菜鲜菜然后烧开 。鲜虾虾水煮元宝虾的做法做法做法步骤2水烧开后，放入处理好的大全大全虾，开火煮八分钟，家常家常这个要根据虾的菜鲜菜大小，个头小的只要三分钟。水煮元宝虾的做法步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可 。水煮元宝虾的做法步骤4准备好喜爱的调味料
，蘸食即可。

小米虾最好吃六种做法

小米虾最好吃的六种做法

用料 ：虾米干、花椒、干辣椒。

家常做法：

1 、锅中倒油，烧至5成热后，加入干辣椒、花椒爆香

2 、下入虾米干爆炒
 ，加入少量生抽
，可以不加盐，虾米本就有盐味 ，加入少量的白糖提鲜

3 、起锅前加入小葱末，味道更加鲜美 。

虾的10种最佳吃法最简单的做法

主料
：虾仁600克 ，青豆150克
，豆油750克（实耗75克） ，芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克
，鸡汤10毫升 ，料酒10克
，精盐6克
，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克 ，大葱2克 ，味精5克，生姜2克
，淀粉25克 。

制作方法
：

1
、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干 ，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐
  、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精 、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同
，腌渍20分钟；

2、大葱去皮，洗净，剁碎；鲜姜去皮 ，洗净  ，切片；

3、将鸡汤、5克料酒、4克盐 、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精
、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁；

4、再将豆油倒入锅内
 ，烧至五成热时
，放入虾仁
，炸熟后，捞出，控油 ，待用；

5 、炒锅留底油25克，烧热 ，放入葱末、姜末、青豆 、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁 ，倒入芡汁 ，翻炒几下 ，淋入芝麻油，出锅 ，入盘。

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