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本文目录

1. 川菜竹笋烧肉的家常做法
2. 笋烧肉做法王刚
3. 竹笋炖肉的最正宗做法

川菜竹笋烧肉的做法

1、主料五花肉 
、窍门烧竹笋、竹笋做法南乳、烧肉笋烧视频八角
、法窍香叶 、门竹红椒、家常姜调料红糖、窍门料酒、竹笋做法盐 、烧肉笋烧视频生抽、法窍老抽 。

2、将竹笋焯水待用。

3
、五花肉煮透切块。

4 、将五花肉拌上南乳、八角、香叶 、红椒、红糖、料酒、盐、生抽 、老抽、姜先腌半个小时。

5
、将竹笋垫在锅底 ，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。

6、五花肉炖软后大火收干汁液就行了

笋烧肉做法王刚

主料：腊肉适量、笋尖适量
、蒜苗适量
、红辣椒适量、盐适量 、生抽适量 、鸡粉适量、葱片适量、姜片适量。

将腊肉、葱姜 、红辣椒切片 ，青蒜苗
、笋尖切段备用 。锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜片 、辣椒段爆出香味 。下入腊肉翻炒均匀  。倒入笋尖一同翻炒 。待腊肉肥肉部分变的透亮
，下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。调入适量盐 、鸡粉、生抽。最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可
。

竹笋炖肉的最正宗做法

1
、主料：猪肉适量 、毛笋适量 。

2、辅料  ：生姜适量 、葱适量 。

3、配料 ：料酒适量 、鸡精适量、老抽适量
。

4 、先将肉洗净刮去杂毛
，冷水下锅煮开关火焖两分钟再清洗干净。

5、另外再烧一锅水，能将笋漫过就行 ，烧开后加点盐，将切好的笋放进去稍微煮五分钟，然后再用清水冲洗干净 。

6、肉切成1CM左右的片。

7、空锅烧热后，加一点油将生姜爆香，把肉倒进去稍微炒一下 ，加点老抽
 ，料酒拌匀，最后加水烧开后改小火再炖二十分钟左右 。

8 、加点鸡精，盐，白糖，撒点葱花出锅

OK，关于竹笋烧肉的家常做法窍门和竹笋烧肉的家常做法窍门视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助  。